Patelnia uchylna na gaz – 80 litrów – 20 kW

Uwaga

• Zwracamy uwagę, że w celu zapewnienia najlepszej możliwej wydajności i optymalnego wykorzystania produktu zaleca się stosowanie systemu odprowadzania powietrza.

Design

• Z termoparą bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie wyłącza dopływ gazu do urządzenia, gdy płomień zgaśnie.

• Przechylana patelnia do smażenia dla europejskiej produkcji

• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech

• Wersja: Urządzenie gazowe

• Doskonale odpowiedni dla zastosowań profesjonalnych

• Można łączyć z innymi produktami z serii: „Lorenzo 900”

• Design jako urządzenie stacjonarne

• Wentylacja oparów kuchennych przez zintegrowany komin

• Bardzo dobrze odpowiedni dla duszenia i sosów

• Zawias samopoziomujący

• Płomień pilotowy

• Kąt nachylenia do 80°

• Zapalnik piezoelektryczny

• Termostat bezpieczeństwa

• Zawór z wodą do napełniania i płukania zbiornika

• Regulator mocy

• Termoelektryczne zabezpieczenie zapłonu

• niewielkie zużycie energii

• Przyjazny dla środowiska

• łatwy w użyciu

Jakość

• Korpus wykonany z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Dno wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

• Podłoga tyglowa z zewnątrz spawana dla lepszego przewodnictwa cieplnego

• Palnik rurowy ze stali nierdzewnej

• Zapłon piezoelektryczny z silikonowym zabezpieczeniem

• Mocny uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej

• Nóżki ze stali nierdzewnej o możliwości regulacji wysokości

Zakres dostawy

• Dostawa z dyszami do gazu ziemnego i gazu propan-butan

• Kran dozujący

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności