Elektryczna patelnia uchylna – 120 litrów – 14,4 kW

Design

• Przechylana patelnia do smażenia dla europejskiej produkcji

• Wersja: urządzenie elektryczne

• Doskonale odpowiedni dla zastosowań profesjonalnych

• Można łączyć z innymi produktami z serii: „Lorenzo 900”

• Design jako urządzenie stacjonarne

• Wentylacja oparów kuchennych przez zintegrowany komin

• Zawias samopoziomujący

• Kąt nachylenia do 80°

• Rzeczywista ilość napełnienia: 100 l

• Zawór z wodą do napełniania i płukania zbiornika

• Termostat bezpieczeństwa

• Działające lampki kontrolne

• Regulowana temperatura

• Równomierna dystrybucja ciepła

• niewielkie zużycie energii

• Przyjazny dla środowiska

• łatwy w użyciu

Jakość

• Dno wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

• Podłoga tyglowa z zewnątrz spawana dla lepszego przewodnictwa cieplnego

• Nieprzywierająca powłoka wykonana z ceramicznych mikrosfer

• Nóżki ze stali nierdzewnej o możliwości regulacji wysokości

Zakres dostawy

• Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki/kabla

• Kran dozujący

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności