F. DICK | DarkNitro - Nóż szefa kuchni - Ostrze: 210 mm

DarkNitro - Uderzający, silny - ostateczna sztuka noża

Design

• Kochmesser z Gładkie wykończenie

• Wyprodukowano w Niemczech

• Seria: DarkNitro

• Idealny do krojenia warzyw lub cięcia i krojenia mięsa i ryb

• Technologia uderzenia młotkiem tworzy wiele małych poduszek powietrznych między ostrzem a ciętym materiałem, ułatwiając oderwanie się ciętego materiału od ostrza i zmniejszając przywieranie.

• Ergonomiczny uchwyt o wyraźnym kształcie bolstera jest wyjątkowo pewny i wygodny w trzymaniu

• Bezszczelinowe połączenie między uchwytem a ostrzem zapewnia absolutną higienę

• Ostrze o twardości wynoszącej 61° HRC można bardzo szybko i łatwo naostrzyć ponownie

Jakość

• Ostrze o młotkowanym wykończeniu i węglowym wyglądzie wykonano z martenzytycznej, nierdzewnej i azotowej stali stopowej X62CrMnN14

• Ostrze jest ręcznie ostrzone i szlifowane, nóż jest doskonale wyważony i zwęża się w kierunku czubka

• Uchwyt wykonany z delikatnego drewna dębowego w kolorze Brązowy dąb

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 334 mm x 20 mm x 52 mm

• Długość ostrza:210 mm

Uwaga

• Należy czyścić nóż ręcznie po każdym użyciu przy użyciu ciepłej wody i łagodnego płynu do mycia naczyń, a następnie natychmiast go osuszyć

• W celu ochrony noża, uchwyt należy od czasu do czasu cienko natrzeć olejem spożywczym, np. oliwą z oliwek.

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności